【茶艺】详解碧螺春的储藏与泡法(碧螺春可以放冰箱吗1)

　
碧螺春是中国著名的绿茶品种，其香气和口感深受茶友们的喜爱。然而，碧螺春的储藏和泡法需要注意一些事项，以确保茶叶的品质和口感。下面，我们就来一起了解一下碧螺春的储藏和泡法。

碧螺春的储藏方法：

1. 放茶叶的盛器一定要干净而无异味，以防茶叶串味变质。

2. 茶叶盛器应密闭，以保持茶叶的香气和口感。

3. 茶叶盛器应放在干燥处，以防受潮。

4. 茶叶盛器应放在避光处，以保持茶叶的香气和口感。

5. 茶叶盛器不应该放在温度过高处，以防茶叶陈化。

碧螺春的泡法：

1. 烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。

2. 一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。

3. 第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。

4. 如用玻璃杯，一般用手握杯子，感觉温度适合即饮;如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。

5. 茶叶评审中，以 5 分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为 45——55℃。若高于 60℃则烫嘴也烫鼻;低于 40℃则香气较低沉，味较涩。这个时间不易掌握。

总之，碧螺春可以放冰箱存放，但需要注意存放环境和温度。在泡茶时，要控制水温和泡茶时间，以保持茶叶的香气和口感。同时，注意卫生和保存茶叶的容器，以保证茶叶的品质。